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Vitalkäse

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Durch die 10 Monate lange Lagerung in einem feuchten Felsenkeller erhält der Vitalkäse seinen kräftig-würzigen Geschmack. Er ist einer der wenigen fettreduzierten Käse, bei dem man eigentlich nicht schmeckt, dass er weniger Fett enthält. Der Vitalkäse ist ein Hartkäse aus reinster Heumilch.

35% Fett i. Tr. = 18% Fett absolut

Unsere Käsespezialitäten sind alle ohne jegliche Zusatzstoffe, wie z.B. Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe. Zudem ist unser Käse frei von Gentechnik, Laktose und Gluten und daher besonders allergikerfreundlich.

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